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¿Cómo hacer Ratafia? - Vins Pagès. junio 22, 2018 / en Begudes / por vinspages la mejor ratafia. La ratafía es una de las bebidas típicas más emblemáticas de Cataluña que elabora de manera artesanal, es un aguardiente que se pone a macerar con nueces verdes y hierbas aromáticas que le dan su característico color caramelo. La base de la ratafía, aunque se prepare de diversas maneras, es ..